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Hühnerpastete
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Dayane nascimento
@cantinhodaday30- Zutaten
- Rezept
- Ein halbes Kilo ungesäuerter Weizen0 nach geschmack
- 1 Eigelb0 nach geschmack
- 1 Päckchen geriebener Parmesankäse0 nach geschmack
- 250 Gramm leckere Markenbutter, weil sie mit Sauerrahm kommt0 nach geschmack
- Geben Sie den Weizen in eine Schüssel und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und rühren Sie gut um, bis Sie Ihre Hände loslassen. Und einfach in Frischhaltefolie wickeln und eine halbe Stunde ruhen lassen Füllung 1 Hähnchenbrust gekocht und zerkleinert, machen Sie es so, wie Sie es immer tun. Und wenn Sie es nicht wissen, kochen Sie es einfach 15 Minuten lang in einem Schnellkochtopf und zerkleinern Sie es dann. In eine Pfanne Zwiebel, Tomate, Knoblauch gut geschnitten und am besten sehr klein geben. Lassen Sie es mit weniger als einem Esslöffel Öl anbraten. Wenn alles sautiert ist, fügen Sie die bereits zerkleinerte Hähnchenbrust hinzu und rühren Sie, bis sie sich mit dem sautierten Gemüse vermischt, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, aber wenig, weil der Teig bereits Salz enthält. Und in die Hähnchenbrust eine Milchcreme und 3 Löffel Quark geben und gut umrühren und es ist nur eine Reserve. und abkühlen lassen Öffnen Sie den Teig, fügen Sie die Hälfte davon hinzu und legen Sie die kalte Füllung und die andere Hälfte des Teigs hinein. Mit einem Eigelb bestreichen und Sie können das gewünschte Modell oben machen. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie es in Ruhe lassen sollen, bestreichen Sie einfach das Eigelb und backen Sie es eine halbe Stunde lang, um fertig zu sein, oder beobachten Sie, wann es unten golden ist und es ist oben glänzen, um bereit zu sein. Abkühlen lassen und genießen.
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