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im Ofen gebackene Auberginen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Larissa Magnani
@larissabaziza7971- Zutaten
- Rezept
- Große Aubergine2 einheiten)
- Geschnittener Mozzarella200 g
- Tomatensauce1 büchsen)
- Knoblauch2 einheiten)
- Gewürze nach Geschmack (schwarzer Pfeffer, Paprika, Oregano und Salz)1 einheiten)
- Schneiden Sie die Auberginen in zwei Hälften und machen Sie dann mehrere Schnitte in der Mitte.
- Würzen Sie jede Hälfte mit den Gewürzen Ihrer Wahl und fügen Sie den Knoblauch hinzu. Es ist notwendig, dieses Gewürz zwischen jedem Schnitt sehr gut zu verteilen, damit die Aubergine sehr schmackhaft ist.
- Die Auberginen in einer Form verteilen und bei einer Temperatur von 200 Grad für etwa 35 Minuten oder bis sie sehr weich sind in den Ofen geben.
- Nach dieser Zeit die Auberginen aus dem Ofen nehmen, Mozzarellascheiben darauf geben und dann die Tomatensauce.
- Mit Oregano bestreuen, für weitere 15 Minuten in den Ofen stellen und fertig.
- Wunderbar zu weißem Reis
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