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kalter Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Susiele Aguiar
@susy_nepomuceno- Zutaten
- Rezept
- Brot für kalten Kuchen1 einheiten)
- Huhn bereits in Wasser und zerkleinertem Salz gekocht800 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Knoblauchzehen2 einheiten)
- Tomatenextrakt2 esslöffel
- Mais1/2 büchsen)
- Erbse1/2 büchsen)
- Mayonnaise500 g
- Milch300 ml
- Strohkartoffel1 einheiten)
- Tomatenschale1 einheiten)
- Das bereits gekochte und zerkleinerte Hühnchen mit etwas Öl in eine Pfanne geben, die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate hinzufügen und etwas anbraten lassen. Oregano, Salz, Tomatenmark und etwas Wasser zum Kochen hinzufügen. Lassen Sie es etwa 15 Minuten kochen oder wenn Sie bemerken, dass das Wasser ausgetrocknet ist und das Huhn fast trocken ist. Nach dem Abkühlen Mais und Erbsen mischen, gut umrühren.
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