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kalter Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Grasi Santos
@grasisantos- Zutaten
- Rezept
- spezifisches Brot für kalte Torte1 einheiten)
- Gramm Huhn bereits gekocht und zerkleinert800 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Knoblauchzehen2 einheiten)
- Esslöffel Tomatenmark2 esslöffel
- Salz nach Geschmack1 nach geschmack
- Mais1 büchsen)
- Das bereits gekochte und zerkleinerte Hühnchen mit etwas Öl in eine Pfanne geben, die gehackte Zwiebel und Tomate hinzufügen und ein wenig anbraten.
- Fügen Sie Salz, Tomatenmark und etwas Wasser zum Kochen hinzu
- Lassen Sie es etwa 15 Minuten kochen oder wenn Sie bemerken, dass das Wasser ausgetrocknet ist und das Huhn fast trocken ist.
- Nach dem Abkühlen Mais und Erbsen mischen, gut umrühren
- In die erste Brotschicht am Boden mit Hilfe eines Löffels etwas Milch geben, um das Brot zu benetzen
- Sobald es nass ist, eine Schicht Mayonnaise auf dem Brot verteilen und über dieser Schicht Mayonnaise und dann Hähnchen.
- Tun Sie dies nacheinander, bis die Schichten fertig sind.
- Sobald die Torte fertig ist, die Mayonnaise auf allen Seiten und oben anordnen, die Torte gut mit der restlichen Mayonnaise bedecken, mit Strohkartoffeln garnieren.
- Kühl stellen, kalt servieren
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