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Karottenkuchen mit Schokoladenglasur
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Vânia Mesquita
@casinhacomcafe- Zutaten
- Rezept
- Öl120 ml
- Zucker200 g
- Weizen10 esslöffel
- Eier2 einheiten)
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Geriebene mittlere Karotte1 einheiten)
- Die geraspelten Karotten zusammen mit dem Öl in einem Mixer pürieren.
- Fügen Sie den Zucker hinzu, Ei und schlagen Sie ein wenig mehr, bis es eine Creme wird.
- Geben Sie anschließend die Sahne aus dem Mixer in die Schüssel des Mixers oder in einen Behälter, wenn Sie sie mit Fuet schlagen möchten.
- Den Weizen in den Behälter geben und 1 Minute gut schlagen.
- Die chemische Hefe hinzufügen, leicht schlagen und in einer gefetteten Form mit Margarine backen.
- Machen Sie einen Schokoladensirup, um ihn über den abgekühlten Kuchen zu gießen. In diesem lediglich vorgeschlagenen Sirup habe ich folgende Zutaten verwendet 10 gestrichene Esslöffel Schokolade, 10 gestrichene Esslöffel Kristallzucker, 1 gestrichener Esslöffel Weizen gut aufgelöst in 200 ml Milch, 1 Esslöffel Margarine, aufs Feuer stellen, bis es andickt, und sobald es fertig ist zum Wenden es über den kalten Kuchen.
Etikett
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