Kartoffelknödel

Foto aus dem Kartoffelknödel - Kartoffelknödel Rezept auf DeliRec

Kartoffelknödel

Name: Kartoffelknödel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 550 g Asterix-Kartoffel; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Ei (optional); nach geschmack Jeder "restodontê*

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Simone Marta

@maekryptoniana

Zutaten
Rezept

Asterix-Kartoffel550 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Ei (optional)1 einheiten)
Jeder "restodontê* nach geschmack

Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Kochen Sie sie, bis sie weich sind.
Während die Kartoffel noch heiß ist, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel oder verwenden Sie eine Reismaschine.
Mit Salz und Pfeffer (falls verwendet) würzen.
Fügen Sie auch die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Mischen.
Sammeln Sie den Restodontisten. Mischen.
Fügen Sie das Ei hinzu (optional). Mischen.
Der Punkt der Knödel ist, wenn wir "rollen" können, ohne dass es an der Hand klebt.
Die Kekse nach Belieben formen.
Ein Backblech mit etwas Öl einfetten und die Knödel darauf legen.
35 Minuten backen (nach der Hälfte der Zeit wenden). Alle, die frittieren oder es auch im Airfryer zubereiten möchten.