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Kartoffelkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
5 portionen
Hadassa
@hadassa2- Zutaten
- Rezept
- Baroa-Kartoffeln1 kg
- Kurkuma0 nach geschmack
- Olivenöl0 nach geschmack
- Salz0 nach geschmack
- Hackfleisch250 g
- Lauch, Basilikum1 nach geschmack
- Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel1 nach geschmack
- Kochen Sie die Kartoffel mit Wasser und etwas Salz, nachdem Sie sie in der Pfanne selbst gekocht haben, verarbeiten Sie die Kartoffel mit einem Mixer (entfernen Sie das überschüssige Wasser, wenn noch vorhanden ist), fügen Sie Öl hinzu und korrigieren Sie das Salz.
- Mit dem Rinderhackfleisch (Lauch und Paprikaschoten) eine gute Pfanne zubereiten.
- Fügen Sie etwas hausgemachte Tomatensauce mit Basilikum hinzu. Dann bauen Sie einfach die Torte zusammen!
- Eine feuerfeste Platte mit Olivenöl einfetten, die Hälfte des Kartoffelpürees, die Hackfleischfüllung darauf legen und mit dem restlichen Kartoffelpüree bedecken.
- Wenn Sie möchten, können Sie es auch einfrieren, vergessen Sie nur nicht, das Datum zum Auftauen festzulegen, Sie können es am Vorabend in den Kühlschrank stellen oder es direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen bringen!
- Es ist eine großartige Zubereitung, die Sie bereits zusammengebaut im Gefrierschrank haben und bereit sind, in den Ofen zu stellen, wenn Sie eine einfache und gesunde Mahlzeit wünschen.
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