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Kartoffelkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Anna Carolina
@caca26- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel2 kg
- Schinken300 g
- Mozzarella-Käse300 g
- Hüttenkäse1 büchsen)
- Butter2 esslöffel
- Milch2 ml
- Salz1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln schälen und in einer Pfanne mit Wasser und Salz garen.
- Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, pürieren Sie die Kartoffeln und machen Sie ein Püree.
- In das Püree 2 Esslöffel Butter geben und rühren, bis die Butter im heißen Püree schmilzt.
- Dann 2 ml Milch hinzufügen und mischen.
- Fertig pürieren, in einer Schamotte aufbewahren.
- Auf einer Platte den Kuchen in Schichten anrichten.
- Fügen Sie auf der Platte eine Schicht Püree hinzu, dann den Schinken, dann den Quark, dann den Käse, und wiederholen Sie die Schichten in dieser Reihenfolge, bis der Käse darauf liegt.
- Zum Schluss den Oregano darüber geben.
- Und backen, bis der Käse obenauf schmilzt.
- Der Kartoffelkuchen ist fertig für Ihr Mittagessen.
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