Käse- und Speckkuchen

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Käse- und Speckkuchen

Name: Käse- und Speckkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Weizenmehl; 200 ml Milch; 60 ml Öl; 200 g Speckwürfel; 200 g geriebener Mozzarella; 1 esslöffel Backpulver; nach geschmack Petersilie und gehackter Schnittlauch; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel, gewürfelt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

3 portionen

Lívia Minuzzi

@liviaminuzzi

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Weizenmehl1 tassen)
Milch200 ml
Öl60 ml
Speckwürfel200 g
geriebener Mozzarella200 g
Backpulver1 esslöffel
Petersilie und gehackter Schnittlauch nach geschmack
Mittlere Zwiebel, gewürfelt1 einheiten)

Den Speck mit der Zwiebel goldbraun anbraten. Abkühlen lassen und Petersilie und Schnittlauch dazugeben.
In einer Schüssel die Eier leicht schlagen, Milch, Öl, Mozzarella, Weizenmehl, Speck und schließlich die Hefe hinzufügen.
Probieren Sie, ob Sie Salz hinzufügen müssen.
In eine feuerfeste oder individuelle Form geben und etwa 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze backen oder bis sie fest und leicht golden ist.
Warm servieren, es ist köstlich.