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Kibe-Ofen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
6 portionen
Ana Paula
@acasadaaninha- Zutaten
- Rezept
- Weizen für Kibbeh250 g
- Hackfleisch500 g
- Gehackte Minze nach geschmack
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Chimichurre nach geschmack
- gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Den Kibbeh-Weizen 30 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit Plastikfolie abdecken.
- Alle gehackten Zutaten zum Fleisch geben. Alles mischen und abschmecken, ggf. noch salzen.
- Ein feuerfestes Material mit Öl einfetten, den Teig hinzufügen.
- Machen Sie Kreuzschnitte und fügen Sie Olivenöl hinzu
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° 30/40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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