Brasilien

Weizenmehl

Weizenkeim

Wasser

Sojabohnen- oder Rapsöl

Meersalz

Sojabohnenextrakt

Knoblauch

Gekochter Maniok

Knoblauch Poro

Salz

Knoblauch-Quiche

Massa:

Misture a farinha, o gérmen de trigo, 1/2 colher de chá de sal,a 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de água. Mexa até agregar todos os ingredientes.


Mappe:

Mehl, Weizenkeime, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Tasse Öl und 1/2 Tasse Wasser mischen. Rühren, bis alle Zutaten hinzugefügt sind.


Estique a massa e forre uma forma de fundo removível para torta, ou forminhas de quiche.(Reserve)

Dehnen Sie den Teig und legen Sie eine abnehmbare Bodenform für Kuchen- oder Quicheformen aus. (Reservieren)

Recheio:
 Coloque no liquidificador  a água 1 xicara, o sal a gosto, a 1/2 xícara de óleo,  o extrato de soja, e o dente de alho.Bata por 1 minuto, e em seguida vá acrescentando a mandioca aos poucos bem quente.
O creme deve ter o ponto de requeijão cremoso.


Füllung:
 Geben Sie 1 Tasse Wasser, Salz nach Geschmack, 1/2 Tasse Öl, Sojaextrakt und Knoblauchzehe in einen Mixer. 1 Minute lang mixen und dann langsam den heißen Maniok hinzugeben.
Die Sahne muss den Frischkäsepunkt haben.


Transfira o creme para uma tigela,  e acrescente o alho poro.
Coloque o recheio (esse creme) por cima da torta e leve para assar em fogo médio por 30 a 40 minutos.

Die Sahne in eine Schüssel umfüllen und den Lauch hinzufügen.
Legen Sie die Füllung (diese Creme) auf die Torte und backen Sie sie bei mittlerer Hitze 30 bis 40 Minuten lang.

Knoblauch-Quiche

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