Kokoskuchen mit Orangensirup

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Kokoskuchen mit Orangensirup

Name: Kokoskuchen mit Orangensirup
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 200 g Kokosraspeln; 2 tassen) Zucker; 1 tassen) Öl; 1 esslöffel Hefe; 3 esslöffel Milch; 3 einheiten) Ei; 3 einheiten) Orange; 1 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Pamela Gomes

@pamelagomes3

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Kokosraspeln200 g
Zucker2 tassen)
Öl1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Milch3 esslöffel
Ei3 einheiten)
Orange3 einheiten)
Wasser1 tassen)

Ei, Zucker und Öl in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl, Milchpulver und Kokosnuss hinzugeben und gut verrühren, falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, bis eine homogene Mischung entsteht. Und die Hefe unter langsamem Rühren hinzugeben. In eine gefettete Form füllen. Und für 40 Minuten bei 180 Grad backen.
Sirup Wasser, Zucker und Orangensaft in einen Topf geben. Lassen Sie es kochen, bis es ein Sirup wird. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und den Sirup darüber gießen.