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Kokospuddingkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Claudia Santos
@bolosdacacauaju- Zutaten
- Rezept
- 5 ganze Eier 2 Dosen Kondensmilch 1 Glas Kokosmilch 200 ml Vollmilch 2 Tassen geriebene trockene Kokosnuss1 kg
- Die 5 ganzen Eier direkt in den Mixbecher geben. Fügen Sie 2 Dosen Kondensmilch, 1 Glas 200 ml Kokosmilch und die gleiche Menge Milch, 200 ml, hinzu. Fügen Sie 2 Tassen geriebene trockene Kokosnuss hinzu. Schlagen Sie den Mixer 1 Minute lang auf, nur um die Kokosnuss ein wenig zu verflüssigen. Gießen Sie die sehr flüssige Mischung in eine 30-cm-Form, die Sie mit Butter und Kokosraspeln bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 30 Minuten backen. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und kalt servieren. Mit Puderzucker oder einer selbstgemachten Marmelade nach Wahl dekorieren.
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