Kuchen

Foto aus dem Kuchen - Kuchen Rezept auf DeliRec

Kuchen

Name: Kuchen
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Weizenmehl; 250 g Schmalz; 2 esslöffel Margarine; 1 esslöffel Salz; 3 einheiten) Eier; 500 g Hühnerbrust; 1 büchsen) Mais; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 1 büchsen) Milchcreme; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Edelstein

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

8 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Weizenmehl500 g
Schmalz250 g
Margarine2 esslöffel
Salz1 esslöffel
Eier3 einheiten)
Hühnerbrust500 g
Mais1 büchsen)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Milchcreme1 büchsen)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Edelstein1 einheiten)

In einer Schüssel Margarine, Schmalz, Salz und Eier und zuletzt das Weizenmehl mischen, mischen, bis es aus der Hand kommt. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Öffnen Sie den Teig (lassen Sie ein wenig zu schließen) in einer abnehmbaren Form.
Legen Sie das Huhn zum Kochen und zerkleinern Sie es dann. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebel und den Knoblauch bräunen, dann das Hähnchen hinzugeben und anbraten. Dann den Mais hinzugeben und noch etwas anbraten. Zum Schluss die Milchcreme dazugeben, gut mischen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie abkühlen, um den Auflauf zu füllen.
Nachdem Sie das Huhn platziert haben, schließen Sie die Kasserolle mit der anderen Hälfte des Teigs. Das Eigelb in eine Schüssel geben und ein wenig schlagen, dann über den Teig geben und goldbraun backen.