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leckerer Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
20 portionen
Isabelly Barbosa
@isabellymvl- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust ohne Haut500 g
- Hühnerbrühe1/2 l
- Öl4 esslöffel
- Zerdrückter Knoblauch1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Tomate ohne Haut oder Samen3 einheiten)
- Erbse1 tassen)
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Milch250 ml
- geriebener Käse nach geschmack
- Backpulver1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Weizenmehl1.1/5 tassen)
- Eier2 einheiten)
- Öl3/4 tassen)
- Die Hähnchenbrust in der Brühe garen, bis sie weich ist.
- 1 Tasse (Tee) Brühe vom Kochen trennen und beiseite stellen.
- Braten Sie die anderen Zutaten an und fügen Sie die Erbsen zuletzt hinzu.
- Zerkleinern Sie das Huhn, mischen Sie es mit der Brühe und lassen Sie es trocken kochen.
- Milch, Öl und Eier in einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
- Mehl, Salz und Hefe nach und nach zugeben.
- Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Pfanne geben und die Füllung darüber geben.
- Mit dem restlichen Teig und dem geriebenen Käse bedecken.
- Im vorgeheizten Ofen (180°C) goldbraun backen.
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