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Leichter Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
12 portionen
Dayana Mendonça
@dayanadm228- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Haferweiß3 esslöffel
- chemische Hefe1 esslöffel
- leichter Hüttenkäse2 esslöffel
- große gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gewürzte Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert1 kg
- gehackte Tomate1 einheiten)
- Tomatensauce2 esslöffel
- Faden aus Olivenöl nach geschmack
- Petersilie, Schnittlauch nach geschmack
- Salz und Gewürze nach Geschmack (Pfeffer, Oregano, Paprika, Rosmarin) nach geschmack
- Die Eier in einen Mixer geben und gut schlagen. Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie die Haferkleie, den hellen Quark und die Hefe hinzu. Schalten Sie es wieder ein und schlagen Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel mit dem zerkleinerten Hähnchen, der gehackten Tomate, der Tomatensoße, der gehackten Petersilie anschwitzen, mit Salz und Gewürzen abschmecken, gut umrühren, die Mischung aus dem Mixer gießen und ziehen lassen bei schwacher Hitze kochen. Gießen Sie es dann in eine gefettete Form und nehmen Sie es zum Backen.
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