Lendenquiches mit Aacaxi und Pfeffer.

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Lendenquiches mit Aacaxi und Pfeffer.

Name: Lendenquiches mit Aacaxi und Pfeffer.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Teig. 200 g Mehl, 100 g Mararine, 1 Ei, 2 Esslöffel kaltes Wasser, Salz, Pfeffer. Q.B. Füllung. 100 g geräucherte Lende. 100 g karamellisierte Ananas mit Mädchenfingerpfeffer. 30 g geriebener Parmesankäse. Sirup. 6 ganze Eier.400gr Sahne. 50ml Milch. 2 Esslöffel Mehl. Q.B. Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Gisarizzo Rizzo

@gisarizzo

Zutaten
Rezept

Teig. 200 g Mehl, 100 g Mararine, 1 Ei, 2 Esslöffel kaltes Wasser, Salz, Pfeffer. Q.B. Füllung. 100 g geräucherte Lende. 100 g karamellisierte Ananas mit Mädchenfingerpfeffer. 30 g geriebener Parmesankäse. Sirup. 6 ganze Eier.400gr Sahne. 50ml Milch. 2 Esslöffel Mehl. Q.B. Salz1 kg

Mappe. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Forre den Teig in einer abnehmbaren Hintergrundform. Legen Sie die Füllung. Den Sirup in einen Mixer pürieren und über die Füllung gießen. In Alufolie einwickeln. Und im Backofen bei 190 Grad 40 Minuten backen. Das Papier entfernen und braun werden lassen.