Mixer-Torte

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Mixer-Torte

Name: Mixer-Torte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Milch; 2 esslöffel Parmesankäse; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; 1 einheiten) Peperoni; 1/2 büchsen) Sauerrahm; 1 nach geschmack Zwiebel, Knoblauch, Chimichurri; 2 esslöffel Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

4 portionen

Amanda Lessa

@eita.eucasei

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Milch1 tassen)
Parmesankäse2 esslöffel
Weizenmehl2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Peperoni1 einheiten)
Sauerrahm1/2 büchsen)
Zwiebel, Knoblauch, Chimichurri1 nach geschmack
Tomatensauce2 esslöffel

Im Mixer schlagen: Eier, Milch, Parmesankäse, Öl und Salz, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu und mischen Sie es mit einem Löffel, bis das gesamte Mehl hinzugefügt ist, und schlagen Sie erneut auf den Mixer.
Dann die Hefe hinzugeben und nochmals schlagen.
Für die Füllung: Peperoni reiben. Fügen Sie in einer Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch, dann die Peperoni, die Tomatensauce und nach dem Braten die Sahne und die Chimichurri hinzu.
In einem feuerfesten, mit Mehl und Butter gefetteten Teig. Fügen Sie eine Schicht Teig und eine Schicht Füllung und eine weitere Schicht Teig hinzu. Und Parmesankäse obendrauf.
Bei 200°C etwa 20 Minuten zum Kochen bringen. Oder bis der Zahnstochertest sauber herauskommt.