Ofen-Kibbeh mit Gemüse

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Ofen-Kibbeh mit Gemüse

Name: Ofen-Kibbeh mit Gemüse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g 1 Packung Weizen für Kibbeh; 600 g Hackfleisch; 2 einheiten) Karotte; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Frische Petersilie und Schnittlauch und Minze Paprika, Lauch; nach geschmack Knoblauch und Salz; 10 einheiten) Olive

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

20 portionen

Darlene Vilela

@darlenevilelanutri

Zutaten
Rezept

1 Packung Weizen für Kibbeh500 g
Hackfleisch600 g
Karotte2 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Frische Petersilie und Schnittlauch und Minze Paprika, Lauch nach geschmack
Knoblauch und Salz nach geschmack
Olive10 einheiten)

Hydratisieren Sie die Kibbeh in kochendem Wasser (genug, um den Weizen zu bedecken und einige Reste übrig zu lassen). Etwa 1 bis 2 Stunden einwirken lassen.
Tomate, Lauch, Petersilie und Schnittlauch hacken und die Karotte raspeln. Reservieren
Mischen Sie den bereits hydratisierten Weizen mit den anderen Zutaten und rühren Sie gut um.
Im Backofen bei 180 °C etwa 30 bis 40 Minuten backen.