Passionsfruchtmousse in Zapfensequilhos

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Passionsfruchtmousse in Zapfensequilhos

Name: Passionsfruchtmousse in Zapfensequilhos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 100 g ungesalzene Butter; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 4 einheiten) Passionsfrucht; 1/2 tassen) Maisstärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

20 portionen

Rosângela Ferreira

@danjasantos

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
ungesalzene Butter100 g
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Passionsfrucht4 einheiten)
Maisstärke1/2 tassen)

Weizenmehl mit Speisestärke und Butter mischen, Teig glatt kneten. Die Förmchen mit dem Teig auslegen und goldbraun backen.
In einer Schüssel die Kondensmilch neben der Sahne und dem Passionsfruchtsaft (Maracuja passiert durch ein Sieb, um den Saft zu extrahieren) mischen und kühl stellen.
Servieren Sie die Mousse in den Sequilhos-Kegeln.