Prestige-Kuchen

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Prestige-Kuchen

Name: Prestige-Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Eiweiß (feste Spitzen, aber nicht trocken); 6 einheiten) Edelsteine; 4 esslöffel Butter; 1.1/2 tassen) Zucker; 4 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) 50 % oder 70 % Schokolade; 1.1/2 tassen) Milch; 1/2 tassen) Wasser; 1 esslöffel Backpulver für Kuchen; 1 büchsen) Füllung: Kondensmilch; 1 büchsen) Füllung: Sauerrahm; 100 g Füllung: Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Sweet Confeitaria

@sweettconfeitaria

Zutaten
Rezept

Eiweiß (feste Spitzen, aber nicht trocken)6 einheiten)
Edelsteine6 einheiten)
Butter4 esslöffel
Zucker1.1/2 tassen)
Weizenmehl4 tassen)
50 % oder 70 % Schokolade1 tassen)
Milch1.1/2 tassen)
Wasser1/2 tassen)
Backpulver für Kuchen1 esslöffel
Füllung: Kondensmilch1 büchsen)
Füllung: Sauerrahm1 büchsen)
Füllung: Kokosraspeln100 g

Eiweiß schlagen und beiseite stellen, Eigelb mit Zucker und Butter schlagen, bis eine sehr luftige Creme entsteht.
Fügen Sie das gesiebte Weizenmehl zusammen mit der 50%igen Schokolade, dann die Milch und das Wasser hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis alles gut eingearbeitet ist.
Geben Sie die Hefe hinzu und schalten Sie den Mixer aus, fügen Sie die Schneewittchen hinzu und mischen Sie sie vorsichtig.
In eine gefettete Form legen, im Ofen bei 180° für 30 bis 40 Minuten backen.
Füllung Mischen Sie alle Zutaten und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis der Punkt weicher Brigadeiro ist.
Den Kuchen aus der Form lösen und die Füllung darauf verteilen, nach Belieben dekorieren.