Quesadillas (mexikanisch)

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Quesadillas (mexikanisch)

Name: Quesadillas (mexikanisch)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 150 g Speckwürfel; 150 g Gewürfelte Hähnchenbrust; nach geschmack Salz und Pfeffer; 4 einheiten) Pizzateig aus der Pfanne; 1/4 tassen) Gehackte grüne Oliven; 4 esslöffel Tomatensauce; 1/2 tassen) geriebener Käse; 1 einheiten) Reife Tomate, ohne Haut und entkernt in Würfeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

EDNA REGINA

@ednaregina

Zutaten
Rezept

Speckwürfel150 g
Gewürfelte Hähnchenbrust150 g
Salz und Pfeffer nach geschmack
Pizzateig aus der Pfanne4 einheiten)
Gehackte grüne Oliven1/4 tassen)
Tomatensauce4 esslöffel
geriebener Käse1/2 tassen)
Reife Tomate, ohne Haut und entkernt in Würfeln1 einheiten)

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Speck in seinem eigenen Fett unter Rühren goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.
Braten Sie das Huhn im Speckfett und rühren Sie es, bis es goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Paste auf einem Teller anrichten und 2 Esslöffel der Sauce darauf verteilen. Mit der Hälfte des Käses, dem Huhn, dem Speck, der Tomate und der Olive belegen. Mit dem anderen Teig bedecken und in eine Pfanne geben. Bräunen lassen und vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen. Wenden Sie die andere Seite in der Pfanne und lassen Sie sie braun werden.
In 4 Stücke schneiden und servieren. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.