Quiche Schinken und Käse

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Quiche Schinken und Käse

Name: Quiche Schinken und Käse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Butter; nach geschmack Weizenmehl (nach Bedarf); 2 esslöffel Wasser; 250 g Geschredderter Schinken; 250 g geriebener Käse; 4 einheiten) Eier; 50 g geriebener Parmesankäse; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 einheiten) Naturjoghurt; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Renata Lopes

@tatacastelli

Zutaten
Rezept

Butter150 g
Weizenmehl (nach Bedarf) nach geschmack
Wasser2 esslöffel
Geschredderter Schinken250 g
geriebener Käse250 g
Eier4 einheiten)
geriebener Parmesankäse50 g
Sauerrahm1 büchsen)
Naturjoghurt1 einheiten)
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack

Butter, Mehl, Salz und Wasser mit den Händen verrühren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
Forre mit dem Teig eine abnehmbare Form, kein Einfetten erforderlich
Ich habe den Schinken und den Käse über den Teig gelegt.
Eier und Parmesan verquirlen, gut vermischen.
Sahne, Salz, Pfeffer und Joghurt zugeben und verrühren.
Gießen Sie diese Mischung über den Schinken und den Käse und backen Sie sie 40 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind in einem vorgeheizten Ofen auf mittlerer Stufe.
Nach dem Braten einfach servieren
Guten Appetit!🌹