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Roter Samtkuchen mit Nestmilchsirup
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
15 portionen
Gastão2023
@gastaofitness- Zutaten
- Rezept
- Ei3 einheiten)
- Rote Bete300 g
- Zitronensaft80 ml
- Zucker270 g
- Öl120 ml
- Weizenmehl240 g
- Chemische Hefe15 g
- Kondensmilch (Topping)390 g
- Nestmilch90 g
- Sauerrahm1 einheiten)
- Weißes Granulat nach geschmack
- Eier, Rote Beete, Zitronensaft und Öl in den Mixer geben.
- Alles sehr gut schlagen, bis die Rote Bete vollständig in den Teig eingearbeitet ist.
- Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie ein wenig mehr
- Übertragen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu.
- Zuletzt die chemische Hefe hinzufügen und schnell mischen
- In eine gefettete und bemehlte Form füllen
- Für ca. 40 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben, auf jeden Fall die Zahnstocherprobe machen, wenn er sauber herauskommt, ist er fertig
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
- (ABDECKEN) Butter oder Margarine bei sehr schwacher Hitze schmelzen.
- Kondensmilch und Sahne zugeben und verrühren
- Milchpulver hinzufügen und glatt rühren.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eindickt und sich vom Boden der Pfanne löst.
- In eine Schüssel umfüllen, mit Plastikfolie abdecken, die mit der Creme in Kontakt kommt, und abkühlen lassen.
- Nach dem Erkalten können Sie Erdbeerfrüchte usw. hinzufügen.
- Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, die Füllung hinzugeben.
Etikett
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