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salpicão
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Receitas Do
@lucas_receitasaborosa1- Zutaten
- Rezept
- Öl2 esslöffel
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Pfeffer1/4 einheiten)
- Hühnerbrust500 g
- Karotte2 einheiten)
- Schinken150 g
- Mais1 büchsen)
- Rosinen50 g
- Oliven10 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Mayonnaise200 g
- Strohkartoffel200 g
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen; Die gehackte Paprika hinzufügen und etwas länger anbraten; Fügen Sie dann das zerkleinerte Huhn hinzu; Kreuzkümmel, Paprika, Curry und Salz hinzufügen; Mischen Sie alles sehr gut und sautieren Sie das Huhn, bis Sie den Geschmack der Gewürze bekommen; Zum Schluss den grünen Geruch hinzufügen und gut mischen; Schalten Sie die Hitze aus und warten Sie, bis sie etwas abgekühlt ist.
- Zubereitung des Salpicão: In einer Schüssel das gewürzte Huhn, die Karotten, den gehackten Schinken, den Mais, die Rosinen und die gehackten Oliven hinzufügen. Mischen Sie alles sehr gut; Dann Mayonnaise und Sahne hinzugeben; Gut mischen, bis alles beteiligt ist; Übertragen Sie diese Mischung auf eine Platte und verteilen Sie das Kartoffelstroh darauf; Sofort servieren.
Etikett
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