salpicão

Foto aus dem salpicão - salpicão Rezept auf DeliRec

salpicão

Name: salpicão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Öl; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; 1/4 einheiten) Pfeffer; 500 g Hühnerbrust; 2 einheiten) Karotte; 150 g Schinken; 1 büchsen) Mais; 50 g Rosinen; 10 einheiten) Oliven; 1 büchsen) Sauerrahm; 200 g Mayonnaise; 200 g Strohkartoffel

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Zutaten
Rezept

Öl2 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Pfeffer1/4 einheiten)
Hühnerbrust500 g
Karotte2 einheiten)
Schinken150 g
Mais1 büchsen)
Rosinen50 g
Oliven10 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Mayonnaise200 g
Strohkartoffel200 g

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen; Die gehackte Paprika hinzufügen und etwas länger anbraten; Fügen Sie dann das zerkleinerte Huhn hinzu; Kreuzkümmel, Paprika, Curry und Salz hinzufügen; Mischen Sie alles sehr gut und sautieren Sie das Huhn, bis Sie den Geschmack der Gewürze bekommen; Zum Schluss den grünen Geruch hinzufügen und gut mischen; Schalten Sie die Hitze aus und warten Sie, bis sie etwas abgekühlt ist.
Zubereitung des Salpicão: In einer Schüssel das gewürzte Huhn, die Karotten, den gehackten Schinken, den Mais, die Rosinen und die gehackten Oliven hinzufügen. Mischen Sie alles sehr gut; Dann Mayonnaise und Sahne hinzugeben; Gut mischen, bis alles beteiligt ist; Übertragen Sie diese Mischung auf eine Platte und verteilen Sie das Kartoffelstroh darauf; Sofort servieren.