Schinken-Käse-Torte aus der Bratpfanne

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Schinken-Käse-Torte aus der Bratpfanne

Name: Schinken-Käse-Torte aus der Bratpfanne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.5 tassen) Anderthalb Tassen Milch; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Gekochte und pürierte Kartoffel; 2 esslöffel Margarine; 1 tassen) Weizenmehl; 2 esslöffel geriebener Parmesankäse; 1 nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano nach Geschmack; 100 g Gewürfelter Mozzarella-Käse; 100 g Schinkenwürfel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Marilú Peres

@marilu_pd

Zutaten
Rezept

Anderthalb Tassen Milch1.5 tassen)
Eier3 einheiten)
Gekochte und pürierte Kartoffel1 tassen)
Margarine2 esslöffel
Weizenmehl1 tassen)
geriebener Parmesankäse2 esslöffel
Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano nach Geschmack1 nach geschmack
Gewürfelter Mozzarella-Käse100 g
Schinkenwürfel100 g

Eier, Milch, Kartoffeln, Margarine, Mehl, Parmesankäse, Salz und Pfeffer in einem Mixer glatt schlagen. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Antihaft-Pfanne, decken Sie sie ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 5 Minuten lang. Schinken und Mozzarella darauf verteilen und wieder zudecken. Kochen Sie für 10 Minuten oder bis sie fest sind und bestreuen Sie sie mit Oregano. Servieren Sie den Kuchen in einer eigenen Pfanne und, falls gewünscht, mit einem Salat.