schneller Kuchen

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schneller Kuchen

Name: schneller Kuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 1 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 1 einheiten) geriebene Karotte; 1 büchsen) Mais; 1 tassen) geriebener Mozzarella-Käse; nach geschmack Parmesankäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Jackeline Ricahrd

@jack_bethof

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Milch1 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
geriebene Karotte1 einheiten)
Mais1 büchsen)
geriebener Mozzarella-Käse1 tassen)
Parmesankäse nach geschmack

Geben Sie in einen Mixer 2 Eier, 1,5 Tassen Milch und eine halbe Tasse Öl. 2 Minuten schlagen.
Fügen Sie dann 1 Tasse Allzweckmehl und 1 Esslöffel Backpulver hinzu. Mischen Sie, bis Sie eine glatte Mischung erhalten.
Gießen Sie die Hälfte der Mixer-Mischung in eine gefettete und bemehlte Pfanne.
Fügen Sie 1 geriebene Karotte, 1 Dose Mais und 1 Tasse geriebenen Mozzarella-Käse hinzu.
Legen Sie dann den Rest des Teigs und fügen Sie geriebenen Parmesankäse nach Geschmack hinzu.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.