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Schneller Kuchenmixer
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
20 portionen
Alessandra De
@alemicroni- Zutaten
- Rezept
- Öl1 tassen)
- Eier3 einheiten)
- 1 1/2 Milch1 tassen)
- geriebener Parmesankäse1/2 tassen)
- Gewürzpulver für Gemüse1 esslöffel
- Weizenmehl3 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Weizenmehl und Butter zum Einfetten1 esslöffel
- Zutaten für die Füllung: 1 geriebene Karotte 1 gehackte Tomate 2 Tassen Brokkoli (gekocht und gehackt) 2 Dosen Sardinen, abgetropft und gehackt 1 Glas gehackte und abgetropfte Palmherzen (300 g) 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse Salz und gehackte Petersilie nach Geschmack Vorbereitungsmodus: Für die Füllung alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. In einem Mixer Öl, Eier, Milch, Parmesan und Gewürze schlagen. In eine Schüssel geben, Mehl, Backpulver dazugeben und mit einem Löffel verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und bemehlte Form von 25 cm x 35 cm geben und die Füllung darauf verteilen. Mit dem restlichen Teig bedecken und vorsichtig mit einer Gabel vermischen. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Ofen (180º C) 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.
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