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Schokoladen-Pool-Kuchen

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Schokoladen-Pool-Kuchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

45 Min.(s)

Porções

20 portionen

  • Zutaten
  • Rezept
  • Weizenmehl2/1 tassen)
  • Zucker1/2 tassen)
  • Nescau1 tassen)
  • Backpulver1 esslöffel
  • Backpulver1 teelöffel
  • Öl1 tassen)
  • Kochendes Wasser2 tassen)
  • Eier2 einheiten)
  • Milchmädchen 395 g1 büchsen)
  • Nescau4 esslöffel
  • Butter1 esslöffel
  • Schokostreusel3 esslöffel
  1. Weizenmehl, Zucker, NESCAU, Backpulver und Bikarbonat in einen Behälter geben, gut mischen.
  2. Öl, Eier und kochendes Wasser dazugeben und gut verrühren.
  3. Den Teig in eine runde Ballerinaform (22 cm Durchmesser) gießen, mit Butter einfetten und mit Weizenmehl bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze (200°C) etwa 25 Minuten backen.
  4. Die MOÇA-Milch mit dem NESCAU und der Butter in einen Topf geben.
  5. Gut mischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren etwa 6 Minuten kochen, bis es die Spitze eines Löffels Brigadeiro erreicht.
  6. Brigadeiro auf den Kuchen giessen, mit Schokolade dekorieren.

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