Schokoladenpudding (Brigadeirão)

Foto aus dem Schokoladenpudding (Brigadeirão) - Schokoladenpudding (Brigadeirão) Rezept auf DeliRec

Schokoladenpudding (Brigadeirão)

Name: Schokoladenpudding (Brigadeirão)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Dose Kondensmilch; 790 g Milch; 4 einheiten) Eier; 8 esslöffel Schokoladenpulver/Schokolade; 3 esslöffel Schokoladenpulver/Schokolade; 2 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Wasser; nach geschmack Schokostreusel

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

20 portionen

Vitor Parra

@vitor_parra_chef

Zutaten
Rezept

Dose Kondensmilch1 einheiten)
Milch790 g
Eier4 einheiten)
Schokoladenpulver/Schokolade8 esslöffel
Schokoladenpulver/Schokolade3 esslöffel
Zucker2 esslöffel
Wasser2 esslöffel
Schokostreusel nach geschmack

Zuerst den Sirup in Form eines Puddings zubereiten, die 3 Esslöffel Schokolade, Zucker und Wasser mischen und zum Kochen bringen, bis er geschmolzen ist;
Achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt, legen Sie es beiseite;
Die restlichen Zutaten im Mixer schlagen und über die Form gießen;
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und legen Sie sie 40 Minuten lang in ein Wasserbad;
Warten Sie, bis es gut abgekühlt ist, und werfen Sie die Streusel darauf.
Achtung, nicht heiß oder warm ausformen, um nicht zu brechen;
In den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.
Genießen!!!