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Soja-Empanada
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
30 portionen
Nivania vieira
@nivania_larecachos- Zutaten
- Rezept
- Milch500 ml
- Eier3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Margarine3 esslöffel
- Weizenmehl4 tassen)
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- geriebener Käse nach geschmack
- Kleine Zwiebel1 einheiten)
- Erbsen und Mais1 einheiten)
- Hydratisierte Sojabohnen200 g
- Milch, Ei, Öl, Zwiebel, Margarine, geriebenen Parmesankäse im Mixer schlagen, nach dem Schlagen das Weizenmehl und die Hefe hinzugeben und schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Schneiden Sie ein Stück Zwiebel und geben Sie es zusammen mit einem Löffel Margarine in einer Pfanne goldbraun an und geben Sie das hydratisierte Sojagewürz nach Ihrem Geschmack hinzu , Erbse und Mais mischen und los geht's zum Zusammenbau.
- Legen Sie in ein feuerfestes Fett mit Margarine und Weizenmehl die erste Teigschicht, dann die gewürzte Soja und schließlich den Teig erneut. Ich gebe etwas Tomatensauce oder Ketchup darauf und verteile es, damit es schön aussieht.
- Bringen Sie es in den Ofen und lassen Sie es dort backen, nehmen Sie einen Zahnstocher und stecken Sie es in die Empanada, wenn es sauber herauskommt, weil es gut ist. Abkühlen lassen und schneiden, geriebenen Käse darüber streuen und fertig.
Etikett
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