SOUFFLE VON BROKKOLI

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SOUFFLE VON BROKKOLI

Name: SOUFFLE VON BROKKOLI
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Brokkoli; 2 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) Eier; 1 einheiten) Sauerrahm; 3 esslöffel Hüttenkäse; 200 g geriebener Mozzarella; 100 g geriebener Parmesankäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Zutaten
Rezept

Brokkoli300 g
Knoblauch2 einheiten)
Eier2 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Hüttenkäse3 esslöffel
geriebener Mozzarella200 g
geriebener Parmesankäse100 g

Gehackten Brokkoli und Knoblauch in eine Pfanne geben, 10 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen (ggf. nach und nach umrühren)!!
In einem feuerfesten Topf (der in den Ofen gehen kann) die Eier, die Milchcreme und den Quark mischen, bis alles vermischt ist.
Dann die Brokkoli-Mischung darauf geben, dann den geriebenen Mozzarella-Käse darüber streuen und zum Schluss den geriebenen Parmesan-Käse darüber streuen!!
In einem heißen Ofen oder einer Heißluftfritteuse backen. 30 Minuten bei 180º C ruhen lassen!!