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spanische tortilla
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Katarine Preste
@katarinesaprestes- Zutaten
- Rezept
- Große Kartoffeln3 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Petersilie2 esslöffel
- Eier4 einheiten)
- Salz nach Geschmack1 nach geschmack
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, etwas dicker
- Geben Sie das Öl in eine Pfanne, geben Sie die Kartoffeln und Zwiebeln hinein und lassen Sie es 10 Minuten kochen, rühren Sie weiter, damit es nicht braun wird, weil es nur kochen sollte
- Nachdem die Kartoffeln und Zwiebeln mit Hilfe eines Schaumlöffels gekocht wurden, geben Sie sie in eine Schüssel
- Die Eier in einer Schüssel schlagen
- Kartoffeln und Zwiebeln in die Eierschale geben und mit Salz und Petersilie würzen.
- alles sehr gut vermischen
- Die Pfanne (am besten rutschfest) mit einer Prise Öl erhitzen und die Mischung hinzugeben.
- Bei schwacher Hitze kochen, bis der Boden golden ist.
- Danach die Tortilla mit Hilfe des Tellers wenden, um die andere Seite zu bräunen.
- Jetzt ist Ihr Publikum bereit, bedient zu werden
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