toskanischer Kuchen

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toskanischer Kuchen

Name: toskanischer Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Weizenmehl; 4 esslöffel Margarine; 1 nach geschmack Salz (Prise); 4 einheiten) Toskana; 1 einheiten) Grünes Gewürz (gehackt); 2 einheiten) Rindfleisch Sazon; 4 einheiten) Ei (Eigelb); 1 einheiten) Catupiry

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

12 portionen

Receitas Do

@receitasdomanu

Zutaten
Rezept

Weizenmehl1 kg
Margarine4 esslöffel
Salz (Prise)1 nach geschmack
Toskana4 einheiten)
Grünes Gewürz (gehackt)1 einheiten)
Rindfleisch Sazon2 einheiten)
Ei (Eigelb)4 einheiten)
Catupiry1 einheiten)

In eine Plastikschüssel 3 Eigelb, Weizenmehl, 3 Esslöffel Margarine und Salz nach Geschmack geben, rühren, bis ein feuchter Teig entsteht, und beiseite stellen.
Für die Füllung die Toscana 5 Minuten kochen lassen, nach dem Abkühlen die Haut entfernen und zerkleinern.
In einer anderen Pfanne die zerkleinerte Toskana und die gehackten Gewürze (Tomaten, Zwiebeln und Koriander) zusätzlich zu den Gewürzen geben und 10 Minuten lang anbraten.
Legen Sie die Hälfte des offenen Teigs auf ein Backblech und bedecken Sie das gesamte Backblech.
Die gefüllte Toscana hinzufügen und mit dem restlichen Teig die Füllung öffnen und abdecken
In einen Plastiktopf ein Eigelb und einen Löffel Margarine geben, umrühren, bis sie sich aufgelöst haben, und auf dem zugedeckten Teig verteilen. Nachdem Sie das Catupiry eingelegt haben, bringen Sie es in den Ofen und bei 160 Grad, bis es backt und hält.