Würstchen

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Würstchen

Name: Würstchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 ml Milch; 03 tassen) Weizenmehl; 03 einheiten) Eier; 01 esslöffel Backpulver; 01 esslöffel Sojaöl; nach geschmack Salz; 500 g Gehackte Wurst; 02 einheiten) Gehackte Tomaten; 02 einheiten) Gehackte Zwiebeln; 02 einheiten) Gehackte oder geriebene Karotten; nach geschmack Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Cozinha Sem

@cozinhasemfrescura

Zutaten
Rezept

Milch400 ml
Weizenmehl03 tassen)
Eier03 einheiten)
Backpulver01 esslöffel
Sojaöl01 esslöffel
Salz nach geschmack
Gehackte Wurst500 g
Gehackte Tomaten02 einheiten)
Gehackte Zwiebeln02 einheiten)
Gehackte oder geriebene Karotten02 einheiten)
Gewürze nach geschmack

In einem Mixer Milch, Eier, Öl, Mehl, Hefe und Salz schlagen.
Die Hälfte der Mischung in eine geölte Pfanne geben und beiseite stellen.
Für die Füllung die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, Tomaten und Karotten dazugeben, dann Wurst und Gewürze.
Die Füllung in den Teig geben und dann mit dem restlichen Teig bedecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.