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Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Camilla Ferreira
@camillarosa.ofc- Zutaten
- Rezept
- Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt2 einheiten)
- Zucker1.1/2 tassen)
- Butter3 esslöffel
- Zitronensaft1 einheiten)
- Zitronenschale1 esslöffel
- Milch1 tassen)
- Weizenmehl3.1/2 tassen)
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Zitronenschale zum Garnieren nach geschmack
- Kondensmilch1 büchsen)
- Zitronensaft2 einheiten)
- In einem Mixer in einer Schüssel das Eiweiß schlagen. Reservieren
- Noch im Mixer, in einer anderen Schüssel, Eigelb, Zucker und Butter schlagen, bis eine leichte Creme entsteht.
- Saft und Schale verrühren und Milch und Mehl abwechseln, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Hefe und das Schneewittchen hinzugeben und mit einem Löffel vermischen.
- In eine gefettete und bemehlte Form mit einem Loch in der Mitte von 24 cm Durchmesser geben und für 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind, in den vorgeheizten mittleren Ofen geben.
- Abkühlen lassen und aus der Form lösen.
- Die Zutaten für die Glasur mischen: 1 Lara Kondensmilch und den Saft von zwei Zitronen und auf dem Kuchen verteilen.
- Mit Zitronenschale garnieren und servieren.
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