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Zitronenkuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
1 portionen
Lú Rech
@lurech- Zutaten
- Rezept
- Keks Typ 'Maria'200 g
- Butter120 g
- Kondensmilch2 büchsen)
- Sahne400 ml
- Tahiti-Zitrone4 einheiten)
- Zerdrücke den Keks.
- Mischen Sie die kalte Butter in kleinen Stücken und mischen Sie sie mit den Händen, bis sie eine formbare Krume bildet.
- Legen Sie die Form mit dem Teig aus und drücken Sie den Boden und die Seiten so, dass sie alle Zwischenräume ausfüllen.
- Für 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die Butter fest wird.
- Nach 5 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen und für 10 Minuten in den Ofen stellen. Reservieren.
- Im Mixer die restlichen Zutaten mit dem Saft und der Schale der Zitrone von der Zitrone schlagen.
- Nachdem der Teig abgekühlt ist, die Sahne gießen und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Mit Zitronenschale oder Puderzucker bestreut servieren.
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