Zitronenkuchen mit Plätzchenteig

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Zitronenkuchen mit Plätzchenteig

Name: Zitronenkuchen mit Plätzchenteig
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Für Ordner; 1 einheiten) 1 Päckchen Maisstärkekekse; 4 esslöffel 4 Esslöffel Margarine; 1 einheiten) Für die Füllung; 1 einheiten) 1 Dose Kondensmilch; 1 einheiten) 1 Schachtel Sauerrahm; 2 einheiten) Saft von 2 Zitronen; 1 nach geschmack Zitronenschale nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

4 Studen

10 portionen

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Zutaten
Rezept

Für Ordner1 einheiten)
1 Päckchen Maisstärkekekse1 einheiten)
4 Esslöffel Margarine4 esslöffel
Für die Füllung1 einheiten)
1 Dose Kondensmilch1 einheiten)
1 Schachtel Sauerrahm1 einheiten)
Saft von 2 Zitronen2 einheiten)
Zitronenschale nach Geschmack1 nach geschmack

Methode der Teigzubereitung 1. Schlagen Sie die Maisstärkekekse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu feinem Mehl. 2. In einer Schüssel das Keksmehl mit der Margarine mit den Fingerspitzen vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. 3. Legen Sie den Boden und die Seite einer abnehmbaren Backform mit dem Teig aus. 4. Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten backen. 5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Zubereitungsmethode für die Füllung 1. Im Mixer die Kondensmilch, die Sahne und den Zitronensaft schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. 2. Auf den abgekühlten Keksteig legen und nach Belieben mit Zitronenschale dekorieren. 3. Legen Sie es für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank. 4. Wird gekühlt serviert.