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„Gemüse-Lasagne mit Hackfleisch“ Entgiftung
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
6 portionen
Pedro de
@partagao- Zutaten
- Rezept
- Mageres Hackfleisch1 kg
- Gehackter Knoblauch2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel2 tassen)
- Gehackte reife Tomate1 kg
- Oregano nach geschmack
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Natives Olivenöl Extra.5 tassen)
- Kreuzkümmel nach geschmack
- Chilipfeffer, kernlose Picads1 einheiten)
- Geschnittene Zucchini1 einheiten)
- Geschnittene Aubergine1 einheiten)
- Geschnittener Chayote1 einheiten)
- Currypulver1 teelöffel
- In 1 TL Olivenöl das Fleisch goldbraun anbraten, herausnehmen und beiseite stellen; In dieselbe Pfanne geben: Knoblauch und Zwiebel. Gut anbraten. fügen Sie die Tomate hinzu Sautieren, bis es um die Hälfte schrumpft, Fügen Sie die Gewürze hinzu und kommen Sie mit dem Fleisch zurück. Abdecken und für 30 ml kochen; Passen Sie Salz und Pfeffer an;
- Während das Fleisch gart, die Gemüsescheiben im restlichen Öl al dente anbraten, beiseite stellen;
- In einem kleinen Bräter abwechselnd Gemüse und Fleisch wie auf dem Foto anbraten. 25 min bei starker Hitze backen. Mit Salat servieren!
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