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amerikanische eier
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Darlany Athaydes
@darlanyathaydes- Zutaten
- Rezept
- Geschnittener Speck2 einheiten)
- Eier2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Geräucherter Paprika nach geschmack
- Safran nach geschmack
- Ricotta-Creme1 esslöffel
- Olivenöl nach geschmack
- In einem feuerfesten Ofen die 2 Eier aufschlagen und die Gewürze hinzufügen. Reservieren.
- Fetten Sie eine beschichtete Bratpfanne mit etwas Olivenöl ein und legen Sie die 2 Speckscheiben hinein. Gut anrösten lassen.
- Entfernen Sie den Speck und gießen Sie die Eier hinein. Weiterrühren nicht vergessen. Ricotta-Creme dazugeben und verrühren.
- Speck und Eier auf einem Teller Ihrer Wahl anrichten und mit Petersilie garnieren. Wenn Sie begleiten möchten, machen Sie rustikale Kartoffeln im Ofen. Es ist eine Freude!
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