Auberginen-Lasagne

Foto aus dem Auberginen-Lasagne - Auberginen-Lasagne Rezept auf DeliRec

Auberginen-Lasagne

Name: Auberginen-Lasagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) mittelgroße Aubergine; 150 g Mozzarella; 500 g Mageres Hackfleisch; 1 nach geschmack Petersilie und gehackter Schnittlauch; 3 einheiten) Knoblauch; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Olivenöl; 1 nach geschmack Salz; 3 tassen) Hausgemachte Sauce; 1 nach geschmack Optionaler schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

4 portionen

Nutricionista Keyla

@keylalopes

Zutaten
Rezept

mittelgroße Aubergine1 einheiten)
Mozzarella150 g
Mageres Hackfleisch500 g
Petersilie und gehackter Schnittlauch1 nach geschmack
Knoblauch3 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Salz1 nach geschmack
Hausgemachte Sauce3 tassen)
Optionaler schwarzer Pfeffer1 nach geschmack

Knoblauch, Zwiebel, Salz, Petersilie, Olivenöl, Pfeffer und das Hackfleisch in eine Pfanne geben und anschwitzen, die fertige hausgemachte Sauce dazugeben, eindicken lassen und buchen.
Die Aubergine putzen und in mittelgroße Scheiben schneiden. In einem feuerfesten Ort die Sauce mit Fleisch und die Auberginendecke mit Sauce mit Fleisch dazugeben, den Mozzarella darauf geben und Schichten bilden. Backen Sie in einem mittleren Ofen für 30 Minuten oder bis die Auberginen gar sind und serviert werden.