Auberginen-Lasagne gefülltes Hackfleisch @gastaofitness

In Zusammenarbeit mit

🇧🇷Brasilien

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(Português)

130 Studen

4 portionen

Gastão2023

500 Gramm Rinderhackfleisch 4 reife Tomaten 4 pro Aubergine 3 Olivenölfäden 1 Prise Salz 1 Prise heller schwarzer Pfeffer 200 g heller Quark1 nach geschmack

Die Auberginen in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun und weich dünsten. Auf einen Teller geben und das Fleisch in der gleichen Pfanne mit etwas Tomatensoße anbraten (das restliche Püree zum Anrichten aufbewahren).
Wenn das Fleisch gar ist, die Auberginen-Lasagne wie folgt auf einem gefetteten Backblech anrichten: eine Schicht Aubergine, eine Schicht Käse, eine Schicht und eine Schicht Fleisch darauflegen. Wiederholen Sie das Ende mit Auberginen, Tomatensauce und Käse.
Geben Sie Ihre helle Lasagne für etwa 45 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Damit es oben nicht austrocknet oder anbrennt, kannst du die Zeit halbieren und in den letzten Minuten mehr Käse hinzugeben.
Wenn du die Auberginenlasagne mit hellem Hackfleisch aus dem Ofen nimmst, lasse sie ein paar Minuten ruhen, damit sie beim Anschneiden nicht ihre Konsistenz verliert und auseinanderfällt. Guten Appetit Hat es Ihnen geschmeckt? @gastaofitness