Auberginen mit Wurst bei Air Frayre

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Auberginen mit Wurst bei Air Frayre

Name: Auberginen mit Wurst bei Air Frayre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Auberginen; 1 einheiten) Frische Wurst; 1 einheiten) Tomate; 1/2 einheiten) Chili; 1 einheiten) Zwiebel; 1 nach geschmack Knoblauch; 5 nach geschmack Mozzarella-Käse; 1 nach geschmack Salz; 2 esslöffel Shoyu-Sauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Nádia Rosane

@nadiapenha

Zutaten
Rezept

Auberginen2 einheiten)
Frische Wurst1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Chili1/2 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 nach geschmack
Mozzarella-Käse5 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Shoyu-Sauce2 esslöffel

Die Auberginen waschen und in etwa 1 cm große Scheiben schneiden Mit Salz und Shoyu-Sauce würzen und beiseite stellen.
Füllung Entfernen Sie die Haut von der Wurst und teilen Sie sie mit einer Gabel gut auf, sodass sie wie Rinderhackfleisch aussieht. Zwiebel, Paprika, Tomate fein hacken, zum zerdrückten Knoblauch geben und mit Salz abschmecken. Geben Sie den geriebenen Mozzarella-Käse oder in Streifen geschnittene Mozzarella-Scheiben hinein. Mischen Sie es.
Die Füllung auf jede Auberginenscheibe legen. Fetten Sie den Air Frayre mit einer Bürste und einem Tropfen Olivenöl ein. Die Auberginenscheiben 15 Minuten im Air Frayre rösten. Guten Appetit 😋