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Avocado Toast
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Joseph
@cozinhadorooftop- Zutaten
- Rezept
- Geschnittenes Brot, portugiesisch oder italienisch, 2 cm Scheiben3 einheiten)
- Reife Avocado1/2 einheiten)
- Frischkäse (Frischkäse-Art)100 g
- Zitrone1/2 einheiten)
- Korianderzweige5 einheiten)
- Eier2 einheiten)
- Meersalz, schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Toast das Brot im Toast
- Kochen Sie ein Ei sechs Minuten lang. Wenn es fertig ist, nimm es aus dem Wasser und weiche es in kaltem, möglichst eiskaltem Wasser ein. die Schalen entfernen
- Avocado in Scheiben schneiden und etwas Zitronensaft dazugeben, damit sie nicht schwarz wird.
- Zubereitung des Toasts: Frischkäse, Avocadoscheiben, Salz und Pfeffer auf das geröstete Brot legen, mit Koriander bestreuen und darauf das weich gekochte Ei legen.
- Es ist fertig! Hinweis: Verwenden Sie Ihre Fantasie! Granatapfelkerne, Rübenmousse hinzufügen...
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