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Baião Amapaense
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Adriely
@drikely- Zutaten
- Rezept
- Ein halbes Kilo Reis, Peperoni, Speck, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Koriander, Karotten, Paprika, Öl, Salz, Wasser,500 kg
- Erster Schritt: Die weißen Bohnen 30 Minuten kochen, Hitze ausschalten. Zweiter Schritt: In einer Pfanne den Speck und die Peperoni anbraten und buchen. In einer anderen größeren Pfanne zwei Esslöffel Öl hinzufügen und den Knoblauch anbraten und bald darauf das andere in Würfel geschnittene Gemüse hinzufügen, nach dem Braten den Reis hineingeben und mischen ... einfach das Wasser von den Bohnen in den Reiskocher geben und Salz hinzufügen, kochen lassen, wenn der Reis fast trocken ist, Samen, Speck und Peperoni hinzufügen und das restliche Wasser trocknen lassen.
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