Bananen-Hafer-Honig-Kuchen

Foto aus dem Bananen-Hafer-Honig-Kuchen - Bananen-Hafer-Honig-Kuchen Rezept auf DeliRec

Bananen-Hafer-Honig-Kuchen

Name: Bananen-Hafer-Honig-Kuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Zwergbananen; 2 tassen) Hafermehl; 4 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Sonnenblumenöl; 1 esslöffel Backpulver; 2 esslöffel Zimtpulver; 2 esslöffel Honig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

Adriana Foganholi

@adrianafoganholi

Zutaten
Rezept

Zwergbananen4 einheiten)
Hafermehl2 tassen)
Eier4 einheiten)
Sonnenblumenöl1/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zimtpulver2 esslöffel
Honig2 esslöffel

Im Mixer die Eier, zwei Bananen und den Honig schlagen.
Den Teig in eine Schüssel umfüllen, noch eine gehackte Banane dazugeben und dann nach und nach die Haferflocken untermischen, rühren bis eine homogene Masse entsteht. Dann den Zimt und das Backpulver hinzufügen und erneut schlagen, bis alles vermischt ist.
In eine runde Form mit einem Loch in der Mitte übertragen. Die Form muss mit Butter und Mehl eingefettet werden, damit sie nicht klebt
Zum Schluss die letzte zerkleinerte Banane zum Dekorieren auf den bereits in den Förmchen befindlichen Teig legen. Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen.