Bananen-Hafer-Muffins

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Bananen-Hafer-Muffins

Name: Bananen-Hafer-Muffins
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Zwergbanane; 2 tassen) Haferflocken; 1 tassen) Rosinen; 3 teelöffel Brauner Zucker oder Demerara; 3 einheiten) Eier; 2 esslöffel Kokosöl; nach geschmack Zimt; 1 esslöffel Chemische Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Francine Yosetake

@colher_de_silicone

Zutaten
Rezept

Zwergbanane3 einheiten)
Haferflocken2 tassen)
Rosinen1 tassen)
Brauner Zucker oder Demerara3 teelöffel
Eier3 einheiten)
Kokosöl2 esslöffel
Zimt nach geschmack
Chemische Hefe1 esslöffel

Bananen mit einer Gabel zerdrücken
Eier, Zucker und Öl zugeben. Gut mischen.
Haferflocken, Rosinen und Zimt hinzufügen. Mischen.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie erneut.
Mit Hilfe einer Paste zum Backen in gefettete Cupcake-Formen geben. Füllen Sie 3/4 jeder Form.
30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.