Bananenkuchen mit Hafervollkornmehl (ohne Zucker)

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Bananenkuchen mit Hafervollkornmehl (ohne Zucker)

Name: Bananenkuchen mit Hafervollkornmehl (ohne Zucker)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Große Bananen; 1 esslöffel Zimt; 1/2 tassen) Öl (kann Sonnenblumen- oder Kokosnussöl sein, ich habe extra natives Kokosnussöl verwendet, sieht toll aus).; 2 esslöffel Hefe; 1 kaffeelöffel Vanille (optional) Ich habe es verwendet Ich mochte es sehr

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Regina aparício

@salgadou_uu

Zutaten
Rezept

Große Bananen4 einheiten)
Zimt1 esslöffel
Öl (kann Sonnenblumen- oder Kokosnussöl sein, ich habe extra natives Kokosnussöl verwendet, sieht toll aus).1/2 tassen)
Hefe2 esslöffel
Vanille (optional) Ich habe es verwendet Ich mochte es sehr1 kaffeelöffel

Im Mixer die Eier, die Banane und das gewünschte Öl schlagen (verwenden Sie eine sehr reife Banane, da sie süßer wird).
Dann in einen Behälter umfüllen und die Haferflocken hineingeben und nach und nach Zimt und Vanille rühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
Zum Schluss die Hefe hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen, das ist köstlich und super gesund.
Wenn Sie süßen möchten, verwenden Sie nach Belieben eine Tasse braunen Zucker oder kulinarischen Demerara-Süßstoff.