BANANENKUCHEN OHNE MEHL UND ZUCKER

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BANANENKUCHEN OHNE MEHL UND ZUCKER

Name: BANANENKUCHEN OHNE MEHL UND ZUCKER
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Sehr reife Silber- oder Zwergbananen; 1/2 tassen) Rosinen; 3 einheiten) Eier; 1/2 tassen) Öl; 2 tassen) Haferflocken; 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

12 portionen

RECEITAS DA

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Zutaten
Rezept

Sehr reife Silber- oder Zwergbananen4 einheiten)
Rosinen1/2 tassen)
Eier3 einheiten)
Öl1/2 tassen)
Haferflocken2 tassen)
Backpulver1 esslöffel

Eine kleine Form einfetten, mit Mehl ausstreuen und beiseite stellen. Ich bevorzuge die Art und Weise, wie vier kleine Einheiten entstehen.
Die Bananen in Scheiben schneiden und mit den Rosinen, Eiern und dem Öl in den Mixer geben.
Haferflocken und Hefe in einer Schüssel vermischen.
Die cremige Mischung der im Mixer pürierten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben. Gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Einige Minuten abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Tipps : a ) Du kannst wie ich mehrere Knödel machen und nach dem Erkalten einzeln verpacken und einfrieren. Wenn der erste zur Neige geht, nehmen Sie einfach den zweiten aus dem Gefrierschrank; b ) Da jeder Ofen eine Möglichkeit hat, lohnt sich neben der goldenen Oberfläche immer auch die Zahnstocherprobe oder ein dünnes Messer. Den Kuchen aufspießen und wenn er sauber herauskommt, ist er fertig.